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レモングラス


レモングラスは、Lippia・セーラとも呼ばれています。
イネ科の多年草です。うちで栽培したところ、すぐに枯れてしまいました

トムヤムクンなどの料理にも使われます。
レモンの香りが強いのが特徴です。
ハーブティー初体験がレモングラスでした。

おすすめは、レモングラスだけのお茶。
胃腸を刺激するようです。
香りも良く、飲みやすいお茶です。

ブレンドでは、ペパーミント・カモミール(ジャーマン)・レモングラスで1:1:1がおすすめです。
ストレスを感じたときにいいと書いてありました。

セーラという名前で、香辛料として手に入る事もありますのでお試しを~
(これは「おいしんぼ」漫画で紹介されていました)
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